.png)
Jakarta, Pena Medan -
Perusahaan produsen bumbu dan bahan pangan, Ajinomoto Indonesia, kembali membuka peluang karier atau lowongan kerja bagi para profesional di bidang kuliner. Lowongan kerja yang dibuka untuk posisi Menu Aplikator Staff Chef yang akan ditempatkan di Kantor Pusat Sunter, dengan batas waktu pendaftaran hingga 12 Desember 2025.
Loker ini menjadi kabar baik bagi para lulusan di bidang perhotelan, tata boga, atau makanan dan minuman (F&B) yang ingin mengembangkan karier di perusahaan multinasional.
Posisi ini tidak hanya menuntut keahlian memasak, namun juga kreativitas dalam mengembangkan menu standar untuk hotel, restoran, dan katering. Calon kandidat juga akan terlibat dalam edukasi tim kuliner, membuat presentasi manfaat produk, hingga memberikan solusi atas tantangan menu yang dihadapi pelanggan.
Peran ini menuntut seseorang yang tidak hanya terampil secara teknis, tetapi juga komunikatif, inovatif, dan memahami standar keamanan pangan serta sanitasi dapur.
Dengan berkembangnya kebutuhan industri F&B dan meningkatnya tren inovasi menu, posisi Menu Aplikator Staff Chef menjadi salah satu jabatan strategis yang berperan langsung dalam pengembangan produk dan aplikasi kuliner Ajinomoto di lapangan.
Ajinomoto menegaskan bahwa kandidat yang terpilih akan diberi ruang seluas-luasnya untuk berkreasi dan menyampaikan konsep menu secara profesional di depan audiens. Kesempatan ini tentu menjadi nilai lebih bagi para profesional muda yang ingin berkarier di perusahaan global dengan lingkungan kerja yang dinamis.
Tanggung Jawab Menu Aplikator Staff Chef
Adapun tanggung jawab yang harus dipatuhi bagi para calon pelamar, yakni:
Mengembangkan menu standar makanan untuk hotel, restoran, dan catering.
Memberikan pendidikan kepada tim di bidang kuliner, baik teori maupun praktik.
Melakukan presentasi manfaat produk di menu aplikasi.
Memberikan solusi terkait masalah menu serta kebutuhan pelanggan.
Bertanggung jawab atas kebersihan pribadi, standar keamanan pangan, dan sanitasi dapur.
Syarat Pelamar
Adapun syarat bagi para kandidat yang tertarik bergabung pada posisi tersebut, antara lain:
Pendidikan minimal D3 hingga S1, jurusan Perhotelan, Kuliner, atau Makanan & Minuman.
Pengalaman 1–2 tahun sebagai Cold/Hot Kitchen Chef.
Memiliki sertifikasi kompetensi keahlian Hot Kitchen atau Cold Kitchen.
Memahami kebersihan pribadi, keamanan pangan, dan sanitasi dapur.
Menguasai pembuatan resep serta perhitungan biaya makanan.
Komunikatif dan mampu berbahasa Inggris.
Pemikir analitis dengan kemampuan pemecahan masalah, kreativitas, serta manajemen prioritas.
Mampu melakukan presentasi ide dan konsep menu di depan audiens.
Cara Melamar
Jika Anda memiliki passion di dunia kuliner dan ingin terlibat langsung dalam pengembangan menu profesional di industri pangan, maka posisi ini bisa menjadi pintu masuk karier yang menjanjikan.
Pendaftaran lowongan dapat dilakukan melalui tombol “Kirim Lamaran” yang tersedia pada laman resmi karir Ajinomoto Indonesia.
(Sumber: Liputan6)
