.png)
Pena Medan -
Minuman rimpang seperti jahe, kunyit, dan serai semakin populer sebagai pilihan alami untuk menjaga daya tahan tubuh.
Menurut para ahli kesehatan, rimpang mengandung senyawa aktif yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan imunitas dan mencegah berbagai penyakit.
Tidak heran, banyak masyarakat kini kembali mengonsumsi minuman tradisional tersebut sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
Produk minuman rimpang pun kini hadir dalam berbagai bentuk modern, mulai dari serbuk instan, minuman botolan, hingga racikan ready-to-drink di kafe-kafe.
Pakar kesehatan, dr. Zaidul Akbar, juga membagikan resep sederhana.
"Nih saya kasih resepnya. Jadi ada jahe, ada kunyit, ada lengkuas. Jadi nanti yang paling banyak jahenya, yang kedua kunyitnya, yang ketiga lengkuasnya, yang keempat serai, paling dikit serai. Ini anda masukan air panas. Mendidih boleh atau dispenser boleh sampai dia keluar aromanya, terakhir kasih jeruk nipis," ucap dr. Zaidul Akbar dikutip dari kanal YouTube-nya.
Kandungan dan Manfaat Minuman Rimpang
Jahe:
Melansir dari laman halodoc.com, jahe berkhasiat untuk imunitas tubuh. Ini karena jahe memiliki sifat antioksidan, antiradang, dan antibakteri yang mampu memperkuat daya tahan tubuh dan mencegah infeksi.
Kunyit:
Berdasarkan informasi dari alodokter.com, kunyit juga mengandung senyawa antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Lengkuas:
Lengkuas kaya akan vitamin C yang baik untuk kekebalan tubuh dan memaksimalkan penyerapan zat besi. Kandungan antimikroba di dalamnya juga mengoptimalkan kekebalan tubuh secara alami.
Serai:
Serai memiliki sejumlah manfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh. Kandungan antioksidan, antibakteri, dan anti-inflamasi dalam serai berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh dan melawan berbagai penyakit.
Dengan berbagai manfaat yang ditawarkan, minuman rimpang menjadi alternatif sehat yang bisa dinikmati semua kalangan. ***
